5 dicas de gestão para mercadinho
Investir em um mercadinho é uma aposta de muitos pequenos empreendedores. Com algumas dicas de gestão preciosas, o negócio pode se tornar um grande sucesso. São várias as vantagens: a principal delas é a proximidade com a clientela, localizada na vizinhança.
Dessa forma, para ajudar você que já tem um mercadinho ou pretende investir em um, separamos alguns conselhos preciosos para o seu negócio.
Controle o estoque
Uma das dicas de gestão mais preciosas para quem tem ou pensa em ter um mercadinho é apostar num bom controle de estoque. Com essa medida, você vai sempre ter a quantidade exata de produtos necessários para o funcionamento, sem ausências ou desperdícios.
Primeiramente, é preciso fazer um planejamento de estoque a longo prazo. Inclua as datas festivas, que tendem a estimular o consumo maior de produtos específicos, e possíveis promoções que você pretende fazer.
Crie também uma rotina de inventário, de preferência semanal ou quinzenal. Assim, você estará sempre por dentro da quantidade de itens armazenados e da necessidade de possíveis alterações no seu planejamento.
Saiba precificar
Colocar preços corretamente em cada produto é um dos pontos mais importantes para quem pretende gerir um mercadinho. Mesmo sendo um negócio beneficiado pela comodidade de estar mais perto do cliente, ter um equilíbrio nos preços com a concorrência também faz diferença para atrair os consumidores.
Existem diversas formas de dar preço às mercadorias: você pode seguir o valor sugerido pelo fabricante, cobrar o dobro do custo de aquisição do produto, apostar na precificação múltipla (venda agrupada de duas mercadorias diferentes por um preço único), entre outras.
Uma dica é buscar descontos com seus fornecedores. Assim, você poderá colocar sua margem de lucro e ainda oferecer um valor mais baixo que a concorrência para seus clientes.
Controle a validade
Um bom dono de mercadinho deve estar sempre atento à data de validade dos produtos comercializados. Afinal, vender um item vencido pode causar dano à saúde do seu cliente, funcionar como uma propaganda negativa e ainda gerar problemas com a vigilância sanitária.
Desse modo, esteja sempre de olho na data de validade dos itens que estão no estoque e nas prateleiras do seu negócio.
Tenha fornecedores de confiança
Bons fornecedores vão garantir a você um estoque sempre em dia, ajudando no seu planejamento e na gestão do seu negócio. Ao fazer as compras para o seu estabelecimento, leve em consideração o prazo que eles costumam levar para fazer as entregas. Assim, você pode se planejar para não sofrer com eventuais atrasos ou problemas.
Preze pelo atendimento
Uma das principais diferenças dos mercadinhos para as grandes redes de supermercados está no atendimento ao cliente. Por ser um negócio menor, com uma equipe de funcionários mais enxuta e estar localizado mais próximo do cliente, um bom mercadinho deve oferecer um atendimento mais cuidadoso e próximo do freguês. Assim sendo, identifique suas preferências, suas necessidades e, se possível, estabeleça uma relação de amizade com seus consumidores.
Essas foram as nossas dicas de gestão para você manter um mercadinho rentável. Se você quer ficar por dentro de mais dicas e curiosidades para te ajudar a administrar seu negócio, continue de olho em nosso blog!
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4 ações para o seu negócio na Black Friday
Seu negócio está pronto para a Black Friday? Ela se tornou uma das datas mais importantes do ano para o comércio e é preciso ter uma boa estratégia para elevar suas vendas ao máximo no período. Por isso, o blog do Superatacado Bom Todo preparou esse post com 4 ações para o seu negócio na Black Friday. Continue a leitura até o final e confira cada uma delas. 1. Descontos progressivos A estratégia de oferecer descontos progressivos na Black Friday aumenta não só o volume de vendas, mas também o ticket médio de cada cliente, ou seja, o valor que cada um deles gasta na sua loja. Isso porque, nesse tipo de ação, o desconto aumenta a cada item adicionado no carrinho. Assim, o cliente é estimulado a levar mais itens, para aproveitar um percentual de desconto maior na compra total. Os descontos progressivos também são interessantes por conferir ao cliente a sensação de controle sobre o benefício que ele irá receber, personalizando as ofertas. 2. Gamificação A gamificação é uma estratégia de venda cada vez mais popular. Ela leva esse nome por incorporar elementos de games na experiência de compra do cliente, aumentando o engajamento dele com a sua marca. Desafios, recompensas, rankings e prêmios podem ser oferecidos em uma estratégia que faça sentido ao seu negócio. Pontos que se acumulam e podem ser trocados por prêmios e sorteios de cupons de desconto são outras formas de gamificação. Essa estratégia também leva os clientes a explorarem mais sua oferta de serviços e cria um senso de urgência, incentivando que as compras sejam feitas rapidamente. 3. Crie ofertas exclusivas para clientes cadastrados Em oportunidades como a Black Friday, é interessante oferecer descontos ou recompensas maiores para quem já é seu cliente, de forma a fidelizá-lo. Para isso, você deve montar uma base de contatos de quem já realizou uma compra com você. E-mail, telefone e Whatsapp são exemplos de dados que você pode captar desses clientes, seguindo a Lei Geral de Proteção de Dados (LGPD). Uma vez que você tenha a permissão dos portadores para utilizar esses dados, pode enviar mensagens promocionais, estreitar o relacionamento com cupons exclusivos e até mesmo antecipar as ofertas da Black Friday para esse público que já conhece o seu negócio. 4. Promover giro de estoque Por fim, a Black Friday é uma excelente oportunidade para você promover um giro de estoque na sua empresa. Sabe aquele produto que está a mais tempo do que deveria na prateleira? Você pode montar um kit de produtos com ele ou atrelar um desconto progressivo na compra dessa mercadoria, por exemplo. Assim, você estimula a liberação de estoque sem sair no prejuízo. Essas foram as 4 ações para o seu negócio na Black Friday que separamos para te apresentar. Agora, estude cada uma delas e veja qual se encaixa melhor na sua empresa e na sua dinâmica com os clientes. Para mais dicas voltadas a empreendedores, confira outros posts do blog.
2 receitas com camarão Bom Todo
Verão pede dias de praia e também uma mesa cheia de frutos do mar. Entre eles, no entanto, o camarão é o que mais costuma chamar a atenção, pelo sabor e versatilidade. Por isso, o blog separou 2 receitas com camarão Bom Todo para você experimentar aí na sua casa. Continue a leitura do post até o final e confira o passo a passo de cada uma delas. 1. Bobó de Camarão Ingredientes: 500g de camarão Bom Todo limpo e descascado; 1kg de macaxeira descascada e picada; ½ xícara de chá de leite de coco; 2 colheres de sopa de azeite; 1 cebola pequena picada; 1 pimentão verde picado; 1 dente de alho amassado; 1 colher de sopa de coentro picado 1 colher de sopa de azeite de dendê; ½ lata de molho de tomate; 1 folha de louro; Modo de preparo: Em uma panela grande, despeje 1 litro de água, adicione a macaxeira e também o leite de coco. Leve ao fogo e cozinhe até que a macaxeira fique macia. Quando isso acontecer, retire do forno e espere esfriar um pouco. Em seguida, no liquidificador, bata a macaxeira com uma parte do caldo obtido no cozimento. A ideia é formar um creme que não seja muito grosso. Quando conseguir isso, deixe esse creme reservado. Então, em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola junto com o alho. Acrescente o pimentão e o camarão. Cozinhe até que o camarão fique rosado. Adicione o molho de tomate, a macaxeira e aqueça. Por fim, coloque o coentro e o azeite de dendê, misturando muito bem. Então, é só servir. 2. Camarão com creme de leite Ingredientes: 1 kg de camarão Bom Todo; 2 dentes de alho amassados; 2 colheres de sopa de óleo; 1 cebola picada; 1 pimenta de cheiro picada; 1 tomate picado; 1 maço de cheiro-verde picado; Sal e açafrão a gosto; ½ xícara de chá de água; 200 g de creme de leite; Modo de preparo: Em primeiro lugar, tempere o camarão Bom Todo com sal, açafrão e alho. Deixe reservado. Em seguida, coloque uma panela ao fogo médio com óleo para refogar a cebola por 2 minutos. Passado o tempo, adicione o tomate, o cheiro-verde e refogue por mais 3 minutos. Acrescente o camarão que estava reservado a essa panela e frite por aproximadamente mais 3 minutos. Acrescente água e cozinhe até reduzir um pouco. Então, desligue o fogo, coloque o creme de leite e misture bem. Pronto: é só servir. Essas foram as 2 receitas com camarão Bom Todo que separamos para te apresentar. Quer mais receitas incríveis como essas? Confira outros posts do nosso blog. E, se quiser saber onde tem um Superatacado Bom Todo perto de você, descubra aqui.
Gestão de tempo para empreendedores: 5 dicas
Uma boa gestão de tempo é fundamental para aumentar a produtividade, desempenhando as funções necessárias com qualidade. Principalmente para empreendedores, que precisam gerenciar um grande número de tarefas e pessoas. Desse modo, algumas práticas podem melhorar o aproveitamento do dia e auxiliar você na condução do seu negócio. Separamos 5 delas para você ter uma gestão de tempo eficiente. Continue a leitura do post até o fim e confira. 1. Delegue tarefas É comum que um bom empresário queira colocar a mão na massa em cada etapa do negócio. Afinal, ninguém deve conhecer melhor a sua empresa como você. No entanto, é impossível dar conta de tarefas tão diferentes sozinho. Além disso, você também não conseguirá estar presente em vários lugares ao mesmo tempo. Por isso, aprenda a confiar na sua equipe e delegar tarefas. Você ainda precisará supervisionar tudo e executar algumas coisas, como a parte estratégica. Mas outras atividades rotineiras podem ser cumpridas por pessoas de confiança. Você pode aproveitar o tempo destinado às tarefas delegadas para, por exemplo, trabalhar em inovações, aprimoramento e expansão do seu negócio. 2. Faça uso da tecnologia Quando o assunto é gerenciamento de projetos, existem hoje diversas ferramentas tecnológicas no mercado que auxiliam gestores a ter um controle e uma eficiência melhor nos processos. São aplicativos e plataformas que ajudam a delegar tarefas entre uma equipe, medir o tempo gasto em cada uma das etapas da operação, além de softwares de automação que são capazes de realizar tarefas completas apenas com supervisão. 3. Tenha um planejamento diário Outra dica para uma boa gestão de tarefas é fazer um planejamento diário das atividades a cumprir. Ele pode ser feito também de forma semanal, mas o ideal é que seja revisitado e ajustado todos os dias no início do trabalho. Afinal, todo dia surgem demandas novas a serem resolvidas. 4. Saiba elencar prioridades O planejamento é também uma forma de te ajudar no passo seguinte que também vai te ajudar a ter uma boa gestão de tempo: elencar prioridades. Há quem recomende que você comece por aquela tarefa mais chata, que você tem a tendência a passar o dia evitando e deixar para depois. Dessa forma, depois que ela for finalizada, você terá o alívio ao invés da ansiedade como companheira de trabalho. 5. Elimine distrações Smartphones, com as redes sociais e as mensagens instantâneas, além dos e-mails, podem ser grandes vilões da gestão de tempo se você não impuser limites durante o expediente. Então, procure desativar as notificações do seu smartphone, pelo menos no período em que estiver trabalhando. Se você trabalha com o celular e/ou redes sociais, procure ao menos silenciar grupos de amigos ou familiares. Ao mesmo tempo, defina horários fixos para checar seus e-mails. Você pode, por exemplo, reservar dez minutos no início do dia, outros dez no início da tarde e mais algum tempo antes de encerrar o trabalho. Certamente, essa medida vai ser bem mais benéfica para sua concentração que passar o expediente inteiro com o e-mail aberto, muitas vezes sendo alertado de mensagens de e-mail marketing. Essas foram nossas 5 dicas de gestão de tempo para empreendedores. Quer saber mais formas de aprimorar seu negócio? Confira outros posts do nosso blog.
Plano de negócio: como ele pode te ajudar?
Começar a empreender não é tarefa fácil. Dessa forma, contar com algo que sirva de guia e oriente suas decisões é muito importante. Esse é o papel de um plano de negócio. Quer entender melhor o que é esse documento e como fazer um para a sua empresa? Continue a leitura do post até o final e descubra. O que é um plano de negócio? Um plano de negócio é um documento que descreve detalhadamente uma empresa, passando pelo seu objetivo de existir, como funciona sua operação e as expectativas de crescimento. Desse modo, ele serve de guia, relembrando a razão do negócio existir, os recursos que utiliza, além de trazer consigo uma análise do mercado e estratégias de crescimento. É um documento que deve ser consultado com frequência pelos gestores, sempre que for necessário tomar uma decisão importante ou fazer uma avaliação do negócio. Por que ter um plano de negócio? Já deu para perceber que o plano de negócio é um documento com várias utilidades. Essa é uma das razões que fazem dele tão importante para qualquer empresa. Com ele, você pode desenvolver uma visão estratégica, com objetivos e metas a serem cumpridas. Ao mesmo tempo, auxilia também a minimizar os riscos na tomada de decisões, evitando surpresas. Além disso, o plano de negócio te ajuda a acompanhar o progresso da empresa, entender melhor o mercado, recalcular a rota quando necessário e consegue atrair investidores e instituições financeiras para financiamento. Como fazer um plano de negócio? Por toda sua importância, fazer um plano de negócio pode não ser uma tarefa simples. Cada negócio também tem suas particularidades, o que impede que o plano seja feito seguindo uma espécie de “receita de bolo”. Mas algumas orientações te ajudam a desenvolver um plano com informações sobre desafios e obstáculos comuns. Faça um resumo da sua empresa Também chamada de resumo executivo, a primeira parte do plano de negócio deve contar com uma visão geral da empresa, seu objetivo, importância, missão, descrição das lideranças e operações. É, desse modo, uma síntese do que é a empresa e deve ser feita de modo que a torne o mais atrativa possível, especialmente para os casos em que o plano for apresentado para a captação de financiamento, por exemplo. Inclua uma análise de mercado A análise de mercado vai servir para que o empreendedor ou os interessados em investir na empresa conheçam o cenário: clientes, fornecedores e concorrentes. Faça um plano de marketing Dentro do plano de negócio, é interessante também contar com um plano de marketing. Ele servirá para definir a oferta de valor, qual segmento de clientes será trabalhado, os canais de distribuição, além dos investimentos necessários na área. Plano financeiro O plano financeiro da empresa deve incluir os investimentos iniciais: quanto será necessário para gerir o negócio até que comece a dar lucro. Deve incluir também uma estimativa de receitas e despesas, além de análises de indicadores de viabilidade. Revise seu plano Por fim, após concluir o seu plano de negócios, revise-o por completo e procure por possíveis falhas e lacunas. Faça ajustes e, se necessário, peça para outra pessoa da empresa revisar também. Agora você já sabe como um plano de negócio pode te ajudar e como fazê-lo. Quer mais dicas para empreendedores? Confira outros posts do nosso blog.
Dia das crianças: 2 receitas que elas vão amar
O dia das crianças está chegando. E que tal apostar em algo diferente e conquistar os pequenos pelo paladar? Você irá criar memórias incríveis junto com eles e ainda vai estimular o interesse pela alimentação. Por isso, a Bom Todo separou 2 receitas utilizando nossa linha de produtos que as crianças vão amar. Então, continue a leitura do post até o final e confira cada uma delas. 1. Nuggets caseiro de frango Ingredientes: 200 g de peito de frango Bom Todo; 1 colher de sopa de cebolinha; 100 g de semente de linhaça; Sal e pimenta a gosto; 1 cebola pequena; Meia unidade de abobrinha; Meia unidade de cenoura; 1 xícara de chá de brócolis; 1 xícara de chá de couve-flor; Modo de preparo: Em primeiro lugar, bata a linhaça no liquidificador até que ela vire uma farinha. Reserve e depois bata os filés de frango Bom Todo. Em seguida, bata os legumes junto com a cebola e a cebolinha. Misture ao frango. Faça bolinhas no formato de nuggets com essa mistura. Depois, passe na farinha de linhaça. Unte uma assadeira com azeite e disponha os nuggets sem que eles se encostem. Leve ao forno pré-aquecido, virando de lado após 10 minutos para que fiquem dourados dos dois lados. 2 2. Hambúrguer de peixe Ingredientes: 3 filés de peixe panga Bom Todo; ½ cebola; 1 ovo; ½ xícara de chá de farinha de rosca; 2 talos de cebolinha fatiados; 1 colher de chá de cúrcuma; Raspas de limão; ½ colher de chá de semente de coentro em pó; 1 colher de chá de sal; Azeite a gosto; Modo de preparo: Em um processador, coloque os filés de peixe cortados em pedaços pequenos. Bata até triturar. Misture com a cebola cortada em cubos médios, raspas de limão, cúrcuma, coentro, sal e bata até formar uma massa lisa. Por fim, acrescente o ovo e bata até misturar. Então, transfira a massa para um pote grande. Adicione a cebolinha picada e a farinha de rosca. Depois, misture bem até que a massa solte da tigela, mas esteja úmida. Para formar os hambúrgueres, umedeça as mãos com água e enrole porções da massa até formar bolinhas de pingue pongue. Depois, achate para formar um disco e coloque em uma travessa. Após repetir o processo com toda a massa, leve uma frigideira antiaderente ao fogo médio. Coloque um fio de azeite e disponha quantos hambúrgueres couberem. Abaixe o fogo e deixe dourar por 3 minutos de cada lado. Transfira para um prato e sirva. Essas foram as 2 receitas para o dia das crianças que separamos para te apresentar. Experimente fazer em casa, os pequenos vão amar. Quer mais dicas como essa? Confira outros posts do blog Bom Todo.
Pão de alho: 4 formas de assar
Um dos acompanhamentos mais famosos em churrascos e reuniões entre amigos e família, o pão de alho possui uma verdadeira legião de fãs que amam a mistura de crocância por fora e maciez por dentro. E existem diversas formas de assar essa delícia. Por isso, a Bom Todo separou 4 formas de preparo do nosso pão de alho, que tem um sabor que aproxima. Então, continue a leitura do post até o final e confira. 1. No forno Um jeito simples de assar o seu pão de alho em casa é através do forno. Ele fica pronto em poucos minutos e pode ser servido para as suas visitas ou como um lanche da tarde em casa. Em primeiro lugar, você deve pré-aquecer o forno a 200ºC por aproximadamente 5 minutos. Em seguida, coloque o pão de alho em uma assadeira dentro do forno. O ideal é que você acompanhe o processo e o retire assim que ele ficar douradinho. No entanto, você pode também acelerar o processo no forno. Basta apenas embrulhar o pão em papel alumínio. 2. Na churrasqueira Em um bom churrasco, não pode faltar o pão de alho. Ele fica perfeitamente quentinho e dourado ao ser assado na churrasqueira. Você pode, por exemplo, colocá-lo diretamente na grelha. Se preferir, pode também embrulhar com papel alumínio por 10 minutos e só depois retirar o papel para deixar o pão dourar. É possível, ainda, colocar o pão em um espeto e só depois embrulhá-lo no papel alumínio, virando de tempos em tempos. 3. Na frigideira Pouca gente sabe, mas também dá para assar o pão de alho em uma frigideira e conseguir um resultado muito bom. Comece aquecendo a frigideira. Depois, coloque o pão e vá virando constantemente para que ele asse uniformemente em todos os lados, incluindo as laterais. 4. Na Airfryer A fritadeira sem óleo é um aparelho que conquistou a casa e a rotina dos brasileiros. Seus benefícios à saúde, aliado à praticidade, fez desse equipamento um queridinho de milhares de pessoas. E também é possível assar pão de alho na airfryer. Comece colocando os pães de alho de forma uniforme no interior da fritadeira. Depois, coloque para assar a 180ºC. Em apenas 5 minutos, você terá um pão quentinho e delicioso para servir. Pão de alho Bom Todo O pão de alho Bom Todo é um produto da linha grill que tem o objetivo de levar mais sabor e praticidade para o seu churrasco. Ele vem congelado e fica pronto em poucos minutos. Claro, carrega o sabor e a qualidade que só os produtos da Bom Todo são capazes de oferecer às famílias do Nordeste. Essas foram as 4 formas de assar pão de alho Bom Todo que separamos para te apresentar. Quer mais dicas como essa? Confira outros posts do nosso blog.
Como emitir nota fiscal eletrônica
A nota fiscal eletrônica (NF-e) é um documento digital que substitui a nota fiscal em papel e também é uma prática obrigatória para as empresas que desejam estar em conformidade com a legislação tributária. Por isso, preparamos esse post para você, empreendedor iniciante, descobrir passo a passo como emitir a nota fiscal eletrônica e todos os benefícios que essa emissão gera para o seu negócio. Continue a leitura até o final e confira. O que é uma nota fiscal eletrônica? A nota fiscal é um documento que serve para registrar operações de compra e venda de serviços. Além disso, por meio dela, é feito o recolhimento de impostos referentes a essas operações, como ICMS e o ISS. A emissão da nota fiscal é uma obrigação das empresas que comercializam produtos e serviços, assim como para todas aquelas que contribuem com o ICMS. Os microempreendedores individuais (MEIs) não são obrigados a emitir nota para pessoas físicas, a não ser que elas solicitem. Benefícios da nota fiscal eletrônica A emissão desse documento fiscal no modelo eletrônico pode ser feito em poucos passos e reduz a chance de erros, uma vez que o processo é todo automatizado. Ao mesmo tempo, no caso dos pequenos negócios, a nota fiscal eletrônica também gera economia de papel para impressão e de espaço para armazenar as notas emitidas. O que é preciso para emitir a NF-e? CNPJ e inscrições estaduais e municipais Em primeiro lugar, para conseguir emitir uma nota fiscal eletrônica, é preciso ter um CNPJ, que é emitido pela Receita Federal. Para empresas que trabalham com produtos, também é necessário ter uma inscrição estadual (IE) junto à Secretaria da Fazenda do seu estado. Já para aquelas que prestam serviços, é necessário ter uma inscrição municipal (IM), que é feita junto ao município de origem do negócio. Se a empresa trabalha com produtos e a prestação de serviços, precisa contar com os dois registros. Certificado digital O certificado digital serve para autenticar sua assinatura digitalmente, servindo tanto para as notas fiscais, como para transações bancárias. Existem 2 modelos disponíveis: o A3, que armazena a autenticação e pode ser utilizado por 3 anos, em 1 computador por vez; e o A1, que pode ser utilizado em vários dispositivos por 1 ano e armazena a autenticação na nuvem. Selecione a plataforma Para emissão de nota fiscal eletrônica, existe o portal do Sebrae que oferece a emissão gratuita. Para as notas fiscais de serviço, deve ser utilizado o portal nacional da NFS-e (para as cidades que já aderiram ao portal) ou o emissor da prefeitura. Sua empresa pode também contar com um ERP, um sistema de gestão que emite notas fiscais de forma automatizada. Por quanto tempo é preciso guardar as notas fiscais? As notas fiscais eletrônicas precisam ficar arquivadas especificamente no formato XML por um prazo mínimo de 5 anos. Isso porque, durante esse período, a Receita Federal pode questionar a empresa sobre o pagamento das obrigações tributárias. Caso não aconteça a comprovação, o empreendedor terá que pagar o valor corrigido e uma taxa extra de 20% sobre o valor total. Agora você já sabe como emitir nota fiscal eletrônica. Quer mais dicas para quem está empreendendo? Confira outros posts do nosso blog.
6 dicas para empreendedores iniciantes
Começar a empreender não é fácil. São muitas as decisões que precisam ser tomadas e, com elas, as dúvidas que surgem. Sem dúvida, dicas para empreendedores que estão dando o pontapé inicial no negócio são muito importantes. Por isso, preparamos esse post com 6 dicas para empreendedores iniciantes. Continue a leitura até o final e confira cada uma delas. 1. Faça uma boa pesquisa de mercado A pesquisa de mercado será importante por diversas razões. Através dela, você poderá escolher seu nicho de atuação, caso esteja em dúvida, entender os pontos fortes e fracos dos seus concorrentes, entender o momento atual do setor e conhecer projeções e tendências para médio e curto prazo. Essa pesquisa, aliás, também permitirá que você conheça sua persona, aquele seu cliente ideal, e quais as necessidades e as dores que ele enfrenta e que seu negócio poderá solucionar. 2. Tenha um plano de negócios O plano de negócios é um diagnóstico do mercado, do produto ou serviço que você irá oferecer, além dos clientes e da concorrência. Por meio dele, por exemplo, você poderá visualizar com facilidade os pontos fracos e fortes do negócio. Esse documento também precisa ser revisitado e atualizado sempre que possível. Isso porque, todos os dias, acontecem mudanças que podem impactar seu negócio. O plano de negócios, dessa forma, deve funcionar como um guia para você tomar decisões e identificar qual caminho seguir. 3. Faça diferente! Quem está dando início a uma empresa precisa estar atento à necessidade de fazer diferente dos concorrentes. E isso não significa, por exemplo, apresentar uma grande novidade. Muitas vezes, a execução de um mesmo serviço de forma diferente é o que vai fazer você chamar a atenção dos clientes. Portanto, use a criatividade a seu favor. 4. Separe o dinheiro pessoal e o da empresa É importante ter contas separadas e não usar dinheiro do negócio para o pagamento de despesas pessoais. Essa prática pode até mesmo levar à falência da empresa. Evite também fazer grandes retiradas do caixa da empresa e use o bom senso. O ideal é estar sempre preparado para um momento de crise no negócio ou na economia como um todo, que pode pegar você de surpresa. 5. Invista na sua capacitação Muitos empreendedores iniciantes são os responsáveis por todas as funções da empresa. Por isso, é fundamental investir em capacitação para dar conta de tarefas tão diferentes. Para alguns assuntos, um livro, um podcast ou algum curso curto, feito on-line, pode ser de grande valia para auxiliar em necessidades específicas. Vale a pena separar um tempo para se informar e se atualizar. 6. Esteja disposto a correr riscos Por fim, outra coisa que é preciso ter em mente é que empreender não combina com ter medo. Para o negócio que você está montando ser bem sucedido, é fundamental ser criativo, ter ideias inovadoras e investir. É comum, por exemplo, que empreendedores iniciantes percam grandes oportunidades por medo dos riscos, que sempre estarão presentes em qualquer decisão que você tome acerca da empresa. Essas foram as 6 dicas para empreendedores iniciantes que o Superatacado Bom Todo separou para te apresentar. Esperamos que elas te ajudem na administração da sua empresa. Para mais conteúdos como esse, confira outros posts do nosso blog.
4 benefícios do fígado de frango para a saúde
A Bom Todo é conhecida pela qualidade e pelo sabor da carne de frango que oferece, conquistando o paladar e o coração do povo nordestino. E, para além do filé, do peito, das coxas e sobrecoxas, outra opção que nós oferecemos é o fígado de frango, nas versões resfriado e congelado. E muita gente não sabe da quantidade de nutrientes que esse alimento possui e o quanto ele pode contribuir com a saúde. Quer entender melhor? Então, confira agora 4 benefícios de contar com o fígado de frango na alimentação. 1. Rico em vitamina B12 A vitamina B12 é fundamental para um bom funcionamento do organismo como um todo. Apesar disso, nosso corpo não é capaz de produzir a vitamina: é preciso, então, ingerir alimentos que possuem grande concentração desse nutriente e absorvê-los de maneira eficaz. A vitamina B12 está envolvida no processo de formação das células sanguíneas. Além disso, atua no sistema nervoso, na formação dos neurônios. A deficiência de B12 no organismo pode causar anemia, gerando sintomas como fraqueza e fadiga. Ao mesmo tempo, pode ocorrer o surgimento de aftas, fraqueza nas pernas, formigamentos, câimbras, falhas de memória e até depressão e quadros de demência. O fígado de frango conta com uma alta concentração de B12: mais que o triplo do valor diário de ingestão recomendado. 2. Combate o estresse Outro nutriente fortemente presente no fígado de frango é o ácido pantotênico: a vitamina B5. Ela atua diretamente na síntese de neurotransmissores, influenciando no humor, na qualidade do sono, no combate ao estresse, na ativação das células do sistema imunológico, além de auxiliar na cicatrização de feridas. Quando a vitamina B5 está em baixa no organismo, é comum surgirem sintomas como, por exemplo, fadiga, sonolência, náuseas e gases. 3. Contribui com as defesas do organismo O fígado de frango também é uma excelente fonte de ferro, mineral valioso para o organismo. Ele reduz o risco de doenças, uma vez que reforça o sistema de defesa. Além disso, atua no transporte de oxigênio no sangue, na produção de hemácias e no equilíbrio hormonal. O ferro presente no fígado de frango e em outras fontes animais é mais facilmente absorvido pelo corpo humano. Alguns vegetais também contém ferro. No entanto, exigem a associação de uma fonte de vitamina C para melhor absorção. 4. Rico em proteína Por fim, o fígado de frango é uma fonte rica de proteínas, essenciais para os músculos, cabelos, unhas e pele saudáveis. Ao mesmo tempo, o alimento conta com um número baixo de calorias. Desse modo, é uma opção perfeita para quem está em busca de ganho de massa magra. Esses foram os 4 benefícios do fígado de frango que nós preparamos para te apresentar. Gostou? Então, vá agora mesmo ao mercado mais próximo garantir o fígado de frango Bom Todo para incluir nas suas refeições. Veja também outros posts do nosso blog.
Saiba como abrir MEI
Parte importante para garantir a sobrevivência e o crescimento do seu negócio é formalizá-lo. Assim, você terá acesso a benefícios e direitos que vão facilitar sua gestão. Por isso, é importante saber como abrir MEI. Para te ajudar, preparamos esse post com o passo a passo, o que é preciso e o porquê você deve abrir seu MEI. Então, continue a leitura do post até o final e confira. O que é MEI? MEI é a sigla para Microempreendedor Individual. É uma categoria simplificada de empresa criada no Brasil no ano de 2008, voltada para beneficiar pequenos empreendedores e os trabalhadores autônomos. Com a empresa formalizada, o microempreendedor passa a ter um número de CNPJ (Cadastro Nacional de Pessoa Jurídica), alvará de funcionamento e acesso facilitado a financiamentos bancários. Além disso, o empreendedor que é MEI tem acesso a benefícios sociais como, por exemplo, aposentadoria por idade, auxílio-doença e salário-maternidade. Passo a passo para abrir MEI O empreendedor, sozinho, consegue abrir o MEI e formalizar seu próprio negócio. Em primeiro lugar, é preciso acessar o site do governo federal e fazer seu cadastro. Com sua senha recém-criada em mãos, desça a página até a área “empresas, indústria e comércio”. Entre, então, na área “empresas”, depois “cadastros e programas”. Uma nova tela será aberta com a opção “cadastrar microempreendedor individual”. Selecione o ícone e clique em “iniciar”. A partir daí, você será redirecionado para o Portal do Empreendedor. Em “quem pode ser MEI?”, você verá uma lista com as atividades possíveis de serem cadastradas nessa categoria. Confira se a sua está presente e, depois, siga para “quero ser MEI” e “formalize-se”, para preencher o cadastro on-line. Quais documentos são necessários? Na hora de prosseguir com seu cadastro on-line, é preciso ter alguns documentos em mãos: CPF; Título de eleitor; Número de celular ativo; CEP residencial e do local onde a atividade cadastrada será exercida; Número das duas últimas declarações de imposto de renda; É preciso pagar para ser MEI? Para a formalização em si, não é necessário pagar nenhuma taxa. No entanto, após ser regularizado, é paga uma taxa mensal, o DAS (Documento de Arrecadação do Simples Nacional). O boleto mensal é gerado no Portal do Empreendedor e vence no dia 20 de cada mês. O valor varia de acordo com a atividade exercida e cadastrada pelo microempreendedor. Comércio ou indústria: R$ 71,60; Prestação de serviços: R$ 75,60; Comércio e serviços juntos: R$ 76,60; Vantagens de ser MEI Com um CNPJ, o microempreendedor individual pode aumentar o número de fornecedores do negócio, além de emitir nota fiscal, abrir conta bancária como pessoa jurídica, ter máquinas de cartões e conseguir empréstimos com condições mais atrativas. Ao mesmo tempo, também terá a possibilidade de usufruir dos benefícios sociais e de seguridade social, semelhante a um trabalhador CLT. Por ser enquadrado no Simples Nacional, o MEI também fica isento de pagar tributos federais. Agora você já sabe como abrir MEI e pode formalizar seu negócio. Quer mais dicas de gestão para micro e pequenos empreendedores? Confira outros posts do nosso blog.
3 receitas com a linha grill Bom Todo
A linha grill da Bom Todo já é conhecida pelo seu sabor e qualidade. E, agora, ela ganha um novo integrante: a coxinha de asa. São tantas opções, que fica até difícil saber o que preparar com elas. Por isso, nós separamos 3 receitas deliciosas com a linha grill Bom Todo para você fazer aí na sua casa. Continue a leitura do post e aprenda cada uma delas. 1. Coxinha de asa na grelha Ingredientes: Para a coxinha: 1 kg de coxinha de asa grill Bom Todo; 1 colher de sopa de óleo; Cebolete fatiada para servir; Molho: ¼ xícara de mostarda; 3 colheres de sopa de mel; 3 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto; 2 colheres de sopa de azeite; Pimenta-do-reino a gosto; Modo de preparo: Em primeiro lugar, pré-aqueça a churrasqueira em fogo médio-alto por 5 minutos. Em seguida, pincele o óleo sobre a grelha e disponha as coxinhas de asa Bom Todo lado a lado, sem sobrepor. Asse por 15 minutos, lembrando de virar para que dourem por igual. Retire as coxinhas da grelha e salpique cebolete. Em uma tigela, misture a mostarda, o mel, o vinagre, o azeite, o sal e a pimenta-do-reino. Você pode bater com o auxílio de um fouet ou de um mixer. Depois, é só servir acompanhando as coxinhas. 2. Linguiça de frango ao molho branco Ingredientes: 500 g da linguiça de frango Bom Todo de sua preferência; 200 g de apresuntado de peru; 150 g de azeitona; 1 copo de leite; 1 e ½ colher de margarina; 200 g de queijo mussarela fatiado; 1 cebola grande fatiada; 1 caixa de creme de leite; 1 colher de maisena; 1 tablete de caldo de galinha; Azeite para regar; Orégano a gosto; Modo de preparo: Comece fervendo as linguiças. Depois, corte no sentido do comprimento ou em rodelas e deixe-as reservadas. Passe, então, para o preparo do molho branco: derreta a margarina e vá acrescentando o creme de leite, o leite misturado com a maisena e, em seguida, o caldo de galinha. Mexa bem até que forme um creme. Em um refratário, distribua a linguiça em camadas, seguida pelo apresuntado com as cebolas. Regue com azeite, espalhe o queijo e as azeitonas. Por fim, jogue o molho branco. Salpique orégano e leve ao forno por 20 a 30 minutos. Depois, sirva. 3. Linguiça de frango com creme de milho Ingredientes: 500 g da linguiça de frango Bom Todo de sua preferência; 2 latas de milho verde; 2 colheres de sopa de maizena; 1 colher de sopa de margarina; 2 latas de leite; ¼ xícara de queijo ralado; 2 cebola picada; 2 dentes de alho; 2 tomates picados; Sal, pimenta-do-reino e cheiro verde a gosto; Modo de preparo: Cozinhe as linguiças com água. Depois, escorra e pique. Refogue em uma panela com um pouco de óleo. Adicione 1 cebola picada, o alho e frite um pouco. Em seguida, acrescente os tomates, o sal, a pimenta-do-reino e o cheiro verde. Misture e, depois, despeje em um refratário retangular. Em um liquidificador, bata o milho, o leite, a maizena e o queijo. Aqueça uma panela com margarina e refogue a cebola até murchar. Junte o creme batido e deixe engrossar. Depois, espalhe sobre o refogado e polvilhe queijo. Por fim, leve ao forno médio por 20 minutos ou até dourar. Essas foram as 3 receitas com a linha grill da Bom Todo que separamos para você. Quer mais dicas de como usar nossos produtos para preparar delícias? Confira outros posts do nosso blog.
Como usar a internet a favor do seu negócio
Ela tornou-se uma ferramenta indispensável para qualquer negócio nos dias de hoje. Com o avanço da tecnologia e a popularização das redes sociais, é fundamental saber como utilizar a internet a favor da sua empresa. Portanto, para ajudar você pequeno empreendedor e cliente do Superatacado Bom Todo, separamos algumas dicas e estratégias para que aproveite ao máximo o potencial que a internet tem de alavancar seu negócio. Continue a leitura até o final e confira. Construção e fortalecimento da identidade Através da internet, é possível construir e fortalecer a identidade da sua empresa. Isso pode ser feito por meio das redes sociais, através da produção de diferentes conteúdos, especialmente os de vídeo. Dessa forma, você pode determinar como quer ser visto pelos seus clientes e trabalhar em estratégias que reafirmem esse seu posicionamento no meio digital e converta em vendas. Nesse sentido, defina qual será a persona para quem você irá comunicar (um exemplo de cliente ideal), escolha um tom de voz para as suas comunicações e defina quais canais irá utilizar. Relacionamento com os clientes Por meio da internet, você também pode aprimorar o relacionamento com os clientes do seu negócio. Ofereça conteúdos úteis para quem seguir suas redes sociais ou visita seu blog: aborde assuntos envolvendo sua empresa, vantagens e diferenciais do seu produto. As redes sociais também são usadas para SAC, o serviço de atendimento ao consumidor. Por meio de mensagens privadas, é possível tirar dúvidas, receber pedidos e encomendas, além de solucionar possíveis problemas envolvendo o seu produto ou serviço. O e-mail é outra excelente ferramenta para a comunicação digital, possuindo grande valia no marketing quando bem utilizado. Por meio dele, você pode enviar lembretes de abandono de carrinho no site (caso tenha um e-commerce), cupons de desconto, mensagens de agradecimento pela compra e fazer pesquisas e avaliações. Expansão do negócio A internet também é uma excelente forma de expandir seu negócio. Isso porque ela permite reduzir a necessidade de estruturas físicas, como lojas e escritórios, assim como em gastos relacionados a esses espaços, como aluguel e manutenção. Processos também podem ser automatizados, otimizando a equipe de trabalho e aumentando a produtividade. Sites de e-commerce e bots de atendimento ao cliente são alguns exemplos de ferramentas que te ajudam a atender um maior número de pessoas, sem a necessidade de ampliar drasticamente a equipe e a estrutura física. Invista em profissionais capacitados Para resultados melhores, o ideal é contar com pelo menos um profissional capacitado em marketing para cuidar da presença digital do seu negócio. Afinal, podem acontecer erros na condução desse processo que podem ter efeito contrário: prejudicar a sua empresa. Por isso, a gestão das redes sociais e dos canais digitais não deve ser feita de forma amadora. Essas foram as nossas dicas de como usar a internet a favor do seu negócio. Quer mais conteúdos para ajudar na gestão do seu negócio? Confira outros posts do nosso blog.
Dia dos pais: 3 receitas para um almoço especial
O dia dos pais está chegando. E para deixar essa data ainda mais especial, nada melhor que reunir a família em um almoço com o sabor que só a Bom Todo tem. Por isso, separamos 3 receitas com os nossos produtos que vão conquistar o paladar de todos que você conhece. Continue a leitura e confira. 1. Sobrecoxa na panela de pressão com batatas Ingredientes: 1 kg de sobrecoxa de frango Bom Todo; 3 batatas grandes fatiadas; Sal, pimenta-do-reino e azeite a gosto; 1 cebola picada; 2 dentes de alho picados; 3 tomates picados; Salsão picado a gosto; Salsinha picada a gosto; 1 xícara de chá de caldo de frango ou de legumes; Modo de preparo: Tempere as sobrecoxas de frango com sal e pimenta-do-reino e deixe descansando por 30 minutos na geladeira. No entanto, se você optar pelas sobrecoxas temperadas da linha saudável Bom Todo, dispense esse passo. Aqueça um fio de azeite na panela de pressão e refogue a cebola e o alho picado. Coloque as sobrecoxas e sele dos dois lados. Acrescente os tomates, a salsinha e o salsão. Misture bem. Despeje o caldo de frango ou de legumes e tampe a panela. Após pegar pressão, cozinhe por 20 minutos. Então, desligue o fogo, retire a pressão e abra a panela. Transfira o frango cozido para uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC até dourar (cerca de 10 minutos). Enquanto as sobrecoxas douram, leve as batatas para a panela de pressão e cozinhe no caldo do frango. Depois de douradas, misture as sobrecoxas com a batata e o caldo e sirva. 2. Moqueca de camarão Ingredientes: 500 g de camarão Bom Todo; Suco de 1 limão; ½ xícara de chá de azeite de dendê; 2 cebolas médias em fatias; ½ xícara de chá de coentro; ½ xícara de chá de salsinha; 2 cebolinhas verdes; 3 tomates cortados em rodelas; 200 ml de leite de coco; Sal a gosto; Modo de preparo: Tempere o camarão com sal e suco de limão. Aqueça uma panela grande em fogo médio e adicione o azeite de dendê. Acrescente a cebola e refogue. Em seguida, adicione o coentro, a cebolinha verde, a salsinha, o tomate e refogue por 15 minutos. Junte o camarão ao refogado e misture bem. Tampe a panela e deixe cozinhar por 5 minutos. Despeje o leite de coco e misture. Deixe ferver e depois sirva. 3. Frango assado na cerveja Ingredientes: 1 e ½ kg de coxa e sobrecoxa de frango Bom Todo; 1 colher de sopa de mostarda; 2 colheres de sopa de orégano; 10 dentes de alho amassados; 2 cebolas médias picadas; 3 colheres de sopa de maionese; 1 colher de sopa rasa de pimenta-do-reino; ½ copo de vinagre branco; 2 colheres de chá de sal; Finalização 1 lata de cerveja clara; 1 kg de batatas médias sem casca e cortadas ao meio; 1 cebola grande fatiada; Modo de preparo: Coloque todos os ingredientes do frango em um recipiente e misture bem. Adicione os pedaços de frango, besunte bem as peças e deixe marinar de um dia para o outro. Em uma forma, untada com manteiga, coloque os frangos com a pele virada para baixo e acomode as batatas ao redor. Coloque a marinada e a cerveja por cima e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por cerca de 30 minutos. Passado o tempo, retire o caldo que se forma, vire o frango, adicione as fatias de cebola por cima e volte para o forno por mais 30 minutos ou até o frango dourar. Depois, sirva. Essas foram as 3 receitas para um almoço especial de dia dos pais que separamos para te apresentar. Experimente aí na sua casa e tenha uma data recheada de amor e o sabor que aproxima. Confira outros posts do nosso blog para mais receitas.
Capital de giro da empresa: descubra como criar e calcular
Não importa o tamanho da sua empresa: a saúde financeira é indispensável para a sobrevivência do negócio. Uma exigência para que tudo opere dentro da normalidade é saber como calcular o capital de giro. Por desconhecer o significado dessa expressão e o que forma esse capital, muita gente acaba deixando de lado e se atrapalhando com as finanças. Por isso, preparamos esse post com algumas informações e dicas para que você possa aprender de vez a monitorar esse índice, utilizá-lo da maneira correta e conseguir administrar o dinheiro do seu negócio da melhor forma! Continue a leitura e confira. O que é o capital de giro? O capital de giro nada é o valor necessário para que sua empresa consiga operar. Ele diz respeito, sobretudo, ao necessário para formar o estoque de materiais e a quantia de contas a receber: são dois casos de dinheiro que fica parado e precisa ser financiado. Uma das principais formas de fazer esse financiamento é tratando com os seus fornecedores, optando pela compra de itens necessários para o funcionamento do seu estabelecimento a prazo. Para evitar problemas com o capital de giro, uma dica é estudar bem as decisões de compra e venda que você irá tomar. Isso porque, quanto maior for o prazo que você oferece ao cliente ou ainda o número de parcelas nas vendas a prazo, maior será a quantidade de capital de giro que sua empresa precisará ter para operar. Como calcular? Para saber como calcular o capital de giro, primeiro é preciso entender bem como funcionam as contas de uma empresa. Ativo circulante O ativo circulante é formado por contas a receber, formação de estoque e possíveis adiantamentos que sejam necessários. Desse modo, quanto maior o valor correspondente a essa parte das finanças for, maior também será a quantidade de dinheiro necessária para que a empresa cubra esse investimento. Passivo circulante Já o passivo circulante corresponde às contas a pagar, fornecedores, folha de pagamento, aluguel, impostos e outras despesas. Esse montante também deve ser considerado no cálculo do capital de giro. Como tanto o ativo como o passivo circulante são formados por itens que costumam variar frequentemente, é necessário que você calcule o capital de giro do seu negócio com frequência. Para obter o valor do capital de giro líquido (CGL), você deve pegar o valor do ativo circulante (AC) e diminuir pelo valor do passivo circulante (PC). O resultado dessa operação será a quantidade de dinheiro que será preciso ter para manter a operação da sua empresa equilibrada (AC-PC = CGL). Como utilizar o capital de giro? Por fim, agora que você sabe como calcular o capital de giro, também é importante saber como utilizar esse valor. Então, procure destinar esses recursos para o pagamento de despesas operacionais do dia a dia, tanto as fixas como os gastos com manutenção. Entender bem como funciona o ciclo de operação do seu negócio vai te ajudar a fazer uma boa gestão do capital de giro e permitir que sua empresa trabalhe de maneira mais tranquila. Aprendeu a criar e calcular o capital de giro? Então, aplique as dicas aí no seu negócio para ele prosperar ainda mais. E, para mais dicas de gestão para pequenas empresas, confira outros posts do nosso blog.
Controle de caixa: descubra como fazer
Para tomar decisões certeiras e identificar a real situação do seu negócio, é indispensável fazer um bom controle de caixa. Com números corretos, que vão te permitir fazer uma boa análise, o pequeno empreendedor pode planejar o crescimento da sua empresa, reverter tendências negativas por meio de estratégias e até mesmo realizar promoções para seus clientes. No entanto, monitorar todo o dinheiro que entra e sai do seu negócio é uma tarefa complicada. Para ajudar nessa missão, separamos aqui 5 dicas sobre como fazer controle de caixa para te dar mais domínio sobre o seu estabelecimento. Então, continue a leitura do post até o final e confira! 1. Categorize as receitas e despesas Em primeiro lugar, para se ter um bom controle de caixa, é preciso categorizar todas as receitas e despesas do negócio. Dessa forma, você vai poder identificar as maiores origens de dinheiro e os custos que precisam ser cortados. Faça a classificação de acordo com o que for melhor para o estabelecimento. Por exemplo, você pode criar categorias para gastos com marketing, entregas, salários, entre outros. 2. Registre todas as entradas e saídas Estabeleça períodos de análise e registre tudo o que a sua empresa tem a receber. O recomendado, para fins de controle de caixa, é separar períodos de 12 meses. Desse modo, reporte os pagamentos recebidos, sejam eles à vista ou a prazo, as contas a receber e qualquer outra entrada de dinheiro. Ao catalogar todas essas movimentações, coloque a data em que a transação ocorreu ou que está prevista para ocorrer. Além disso, registre tudo o que a empresa tem a pagar, incluindo valores estimados e fixos. 3. Separe as despesas pessoais e as da empresa Um erro muito comum, no entanto, é quando o empreendedor mistura suas despesas pessoais com as do seu negócio. Essa medida pode causar muitos prejuízos ao longo do tempo. Portanto, desde a fundação, o capital da empresa deve ser usado apenas para as necessidades da empresa, deixando de lado os gastos pessoais. 4. Tenha cautela A administração de um negócio exige muita cautela. Isso se estende também ao momento que você for aprender como fazer controle de caixa. Por isso, entenda que um negócio funciona de acordo com a sazonalidade e que haverá sempre períodos em que as vendas irão baixar. Ter isso em mente te ajuda a não tomar decisões precipitadas e que podem colocar em risco a sua empresa. 5. Faça do controle uma rotina De nada adianta aprender dicas importantes e buscar implementar na sua empresa se o controle de caixa não se tornar uma rotina no seu negócio. Deixando de lado esse controle, você vai acumular muitas entradas e saídas para registrar e, consequentemente, a chance de erros aumenta bastante com tantos dados represados. Essas foram nossas 5 dicas de como fazer um controle de caixa eficiente. Aproveite para começar a aplicá-las hoje mesmo no seu negócio. Para mais conteúdos que vão ajudar a gerenciar sua pequena empresa, continue de olho aqui no blog!
2 receitas de pizza para fazer em casa
Em julho, é comemorado o dia da pizza. E quem não ama uma deliciosa pizza feita em casa, não é mesmo? Seja para um jantar em família, um encontro com amigos ou simplesmente para satisfazer aquela vontade de comer algo gostoso, ela é sempre uma ótima opção. Por isso, a Bom Todo separou 2 receitas de pizza para você se aventurar na cozinha e se deliciar com sabores incríveis. Então, continue a leitura até o final e confira. 1. Pizza de linguiça Ingredientes: 2 ½ xícaras chá de farinha de trigo; ¼ xícara de chá de água morna; 2 colheres de sopa de manteiga; 1 colher de chá de fermento em pó; 1 colher de chá de sal; 1 colher de chá de açúcar; 1 ovo; 100 g de queijo mussarela; 80 g de molho de tomate; 200 g de linguiça apimentada Bom Todo; Modo de preparo: Em um recipiente, coloque todos os ingredientes, com exceção da água. Misture até que forme uma espécie de farofa. Quando isso acontecer, comece a despejar a água aos pouquinhos e siga mexendo, até que se forme uma massa lisa e homogênea. Deixe descansar por 10 a 15 minutos. Em seguida, polvilhe um pouco de farinha na bancada e comece a abrir a massa com a ajuda de um rolo. Deixe do tamanho da sua assadeira. Faça alguns furos com um garfo e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus para que ela fique levemente dourada. Quando dourar, retire do forno e recheie com uma camada de queijo, outra de molho de tomate e mais uma de linguiça apimentada Bom Todo cortada em rodelas bem finas. Leve ao forno novamente por mais 10 minutos e depois sirva. 2. Pizza de frango com requeijão cremoso Ingredientes: 2 xícaras de chá de farinha de trigo; 2 xícaras de chá de leite; 2 ovos; ½ xícara de chá de azeite; 1 colher de café de fermento químico em pó; 1 pitada de sal; 100 g de queijo mussarela; 80 g de molho de tomate; 400 g de requeijão cremoso; 400 g de frango Bom Todo já cozido e desfiado; Modo de preparo: Coloque a farinha, o leite, os ovos, o azeite e o sal no liquidificador. Bata por cerca de 1 minuto até que se forme um líquido homogêneo. Quando esse ponto for atingido, acrescente o fermento e mexa com uma colher. Coloque essa mistura em uma forma untada com azeite e farinha de trigo e leve ao forno pré-aquecido a 180º C por cerca de 15 minutos. Após esse tempo, retire e recheie com o queijo, o molho de tomate e o frango Bom Todo desfiado. Faça algumas linhas de requeijão cremoso e coloque novamente no forno por mais 10 minutos. Depois, é só servir. Essas foram as 2 receitas de pizza para fazer em casa e celebrar o dia da pizza aí de um jeito mais especial, com o sabor de Bom Todo. Quer mais receitas? Veja outros posts do nosso blog.
