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Os produtos Bom Todo são reconhecidos como alimentos de qualidade, chegando às mesas do Nordestino com muita tradição, presentes há mais de 40 anos em suas vidas.
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A festa junina é uma das celebrações mais tradicionais e esperadas. Ela é repleta de cores, músicas e comidas deliciosas. E se você quer deixar o seu arraiá mais saboroso, não podem faltar os snacks Bom Todo na mesa da sua festa. Quer entender como montar uma mesa junina com os snacks Bom Todo? Continue a leitura do post até o final e confira. Batata frita Elas são o verdadeiro xodó de adultos e crianças. As batatas fritas não podem faltar em nenhuma festa, inclusive no São João. Perfeitas para aliviar a fome e dar energia para dançar a noite inteira, elas podem ser feitas de forma ainda mais prática: com as batatas palito congeladas Bom Todo. Elas já vêm pré-fritas e temperadas. Desse modo, você terá na mesa batatas com a qualidade e o sabor especial que só a Bom Todo oferece. As batatas Bom Todo podem ser fritas da forma que você desejar, inclusive na air fryer, sem óleo. Não importa a forma: o preparo é rápido e prático e o sabor marcante. Pastéis Versáteis, saborosos e capazes de agradar qualquer paladar. Os pastéis também não podem faltar em uma boa festa. Seja criativo nos recheios para conquistar todo mundo. O preparo dos pastéis é ainda mais prático com as massas para pastel Bom Todo. Elas estão disponíveis em 3 formatos diferentes. Muito mais crocante, ela é perfeita para qualquer tipo e tamanho de pastel. Os recheios de frango, é claro, têm que ser feitos com os cortes de frango Bom Todo. Experimente a linha saudável, com o filé de peito e a sobrecoxa temperados com menos sódio. Para deixar ainda mais saboroso, inclua o mix de vegetais congelados, que também vão dar ainda mais sabor aos pastéis. Cachorro-quente Cachorro-quente é um tipo de lanche que agrada adultos e crianças. Com a salsicha hot dog Bom Todo, o seu cachorro-quente vai ser ainda mais saboroso e todo mundo vai querer mais. Perfeito para aqueles descanso entre um forró e outro. Coxinhas de frango As mini coxinhas de frango Bom Todo também não podem faltar na mesa da sua festa junina. Saborosas, fáceis de fazer, são perfeitas para o preparo na air fryer e ficam prontas para comer em poucos minutos. Diferente das tradicionais, ela é feita com massa de macaxeira, o que rende um toque mais nordestino a essas delícias e que super combina com as festas de São João. É crocância e sabor que vão conquistar todo mundo. Essas foram as nossas dicas de como montar uma mesa junina com os snacks Bom Todo. Agora, garanta os produtos para fazer o seu São João ser ainda mais saboroso. Quer mais dicas para as festas juninas? Confira outros posts do nosso blog....
O mês de junho chega trazendo bandeirolas, fogueiras e muito sabor: é tempo de São João! A festa é importante tanto para quem quer se divertir, como para quem quer garantir uma renda extra nos festejos. Uma opção é vender pastéis. Dá para fazer de vários recheios. E a massa de pastel Bom Todo torna mais fácil o preparo dessas delícias. Confira só as dicas que o Superatacado separou para você que quer aproveitar as festas juninas para encher o bolso. Continue a leitura do post até o final. Seja criativo nos recheios Se você vai vender pastel, os sabores clássicos não podem faltar. Carne, frango, queijo, por exemplo, são alguns dos queridinhos. Ao mesmo tempo, é necessário oferecer um diferencial em relação aos seus concorrentes. E a inspiração pode estar na própria festa junina. O milho, ingrediente que é a cara do São João, pode fazer parte de recheios, acompanhando queijos ou frango. Há também quem aposte em recheios doces. Nesses casos, o doce de leite pode ser utilizado. Produza com qualidade Para conquistar a clientela que vai celebrar o São João, seu pastel precisa ser de qualidade. Para isso, é necessário utilizar os melhores ingredientes, da massa aos recheios. E o Superatacado Bom Todo pode ser o seu fornecedor ideal para pastéis saborosos e de qualidade. As massas de pastel em rolo e tablete Bom Todo tornam muito mais fácil e prático montar os pastéis. Além disso, para incrementar os recheios, você pode contar com os cortes de frango congelados, as linguiças recheadas, a linha saudável (com menos sódio na composição) e os legumes congelados. Tudo com sabor e praticidade para alavancar suas vendas. Capriche na apresentação A apresentação faz toda a diferença na hora da venda. Aposte em um visual atrativo e, ao mesmo tempo, que transmita higiene e segurança. Isso, sem dúvida, vai aumentar o valor de venda do seu pastel. Você pode, por exemplo, aproveitar o tema junino para fazer embalagens especiais. Se irá vender fora de casa, invista na decoração de ponto de venda, utilizando símbolos juninos. No entanto, se você for vender por delivery, pode fazer fotos de divulgação temáticas dos pastéis, também com elementos juninos. Faça uma boa divulgação Aumenta a visibilidade dos seus produtos e faça com que todo mundo sinta vontade de comer um bom pastel. Investir na divulgação é fundamental para garantir o sucesso da sua venda de pastéis e ver sua renda extra crescer bastante. Faça boas fotos e vídeos curtos e divulgue nas redes sociais, incluindo entre sua rede de contatos. Seja criativo e faça também promoções atrativas: combos promocionais são uma excelente pedida. Essas foram as nossas dicas para você que quer fazer renda extra com pastel no São João. Passe agora no Superatacado Bom Todo e leve tudo o que precisa para começar a produzir seus pastéis hoje mesmo....
Além de muita música, bandeirolas e roupas repletas de colorido, as festas juninas também são famosas por seus sabores. É o momento de aproveitar a mesa farta e as delícias que só essa época do ano proporciona. E para deixar seu arraiá ainda mais especial, a Bom Todo preparou esse post com 2 receitas com sabor de festa junina utilizando, é claro, os produtos que o Nordeste inteiro ama. Ficou curioso? Então, continue a leitura do post até o final e confira as delícias que separamos para tornar o seu São João ainda mais saboroso. 1. Enroladinho de salsicha com massa de pastel Ingredientes - Pastel: 5 salsichas hot dog Bom Todo; 5 retângulos de massa de pastel Bom Todo; Água; Óleo. Ingredientes - Molho: 1 xícara de creme de leite fresco; 100g de queijo cheddar em cubos; 50g de queijo tipo emmental ralado; Pimenta-do-reino a gosto. Modo de preparo: Comece pelo preparo do pastel. Aqueça o óleo em uma panela no fogo médio. Enrole cada uma das salsichas em um retângulo de massa. Umedeça as pontas do pastel e cole bem. Em seguida, corte cada salsicha enrolada em 4 partes e frite no óleo quente até que a massa fique dourada. Passe, então, para o preparo do molho. Aqueça o creme de leite em uma panela em fogo médio. Junte o queijo tipo emmental e misture até derreter. Acrescente o cheddar, a pimenta-do-reino e misture até ficar homogêneo. Sirva o enroladinho acompanhado do molho. 2. Empada de frango de liquidificador Ingredientes - recheio: 200 g de peito de frango Bom Todo; 2 colheres de sopa de manteiga; Sal a gosto; Pimenta-do-reino a gosto; 1 cebola picada; 1 e ½ xícara de chá de molho de tomate; 1 colher de sopa de amido de milho; 2 colheres de sopa de água; ¼ xícara de folhas de salsinha picadas. Ingredientes - massa: 2 ovos; ¼ xícara de manteiga derretida; ¾ xícara de leite integral; 3 colheres de sopa de queijo parmesão; ½ colher de chá de sal; 1 xícara de farinha de trigo. Modo de preparo - recheio: Comece pelo recheio. Desfie o peito de frango e reserve. Derreta a manteiga em uma panela larga em fogo médio. Adicione o frango desfiado, sal, pimenta-do-reino e refogue por aproximadamente 7 minutos ou até dourar. Junte o alho, a cebola e refogue por mais 2 minutos. Dissolva o amido de milho na água e acrescente na panela junto com o molho de tomate. Refogue até começar a engrossar, por volta de 10 minutos. Desligue o fogo, junte a salsinha picada e espere esfriar. Modo de preparo - massa: Em um liquidificador, coloque os ovos, a manteiga, o leite e o queijo parmesão. Bata por 3 minutos em velocidade média. Acrescente o sal, a farinha de trigo e bata por cerca de 30 segundos, apenas para incorporar. Montagem Pré-aqueça o forno a 200ºC. Distribua metade da massa no fundo de 15 forminhas untadas. Divida o recheio de frango sobre a massa nas forminhas. Cubra o recheio com o restante da massa e leve as empadas ao forno por 20 minutos. Após esse tempo, retire-as e pincele cada uma delas com gemas de ovos. Volte as empadas para o forno por mais 10 minutos ou até dourarem. Essas foram as 2 receitas com sabor de festa junina que separamos para te apresentar. Quer conhecer mais delícias que podem ser feitas com os produtos Bom Todo? Confira outros posts do nosso blog. ...
Seja para datas comemorativas ou para o dia a dia, montar combos promocionais pode ser a chave para impulsionar suas vendas e até mesmo promover a saída daqueles produtos que estão presos no estoque. Por isso, o blog do Superatacado Bom Todo preparou esse post para você aprender como montar combos promocionais e alavancar as vendas do seu negócio. Continue a leitura do post até o final e confira. Conheça seu público Em primeiro lugar, você precisa conhecer seus clientes: quais são as preferências deles, quais produtos são mais populares e têm maior demanda. Dessa forma, você não irá criar combos aleatórios, mas sim formar kits com produtos que se complementam e que atendem às necessidades de seus clientes. Por exemplo, se você tem um restaurante, pode oferecer uma refeição completa (entrada, prato principal e sobremesa) por um valor promocional. Combine produtos de alta e baixa rotatividade num só combo Uma estratégia que pode ser utilizada na hora de montar combos promocionais é combinar em um só kit produtos de alta e baixa rotatividade. Assim, aquele produto queridinho dos seus clientes pode funcionar como um incentivo para que eles experimentem aquele produto que não costuma chamar atenção. Outra estratégia é unir produtos complementares. Por exemplo, escova e creme dental, um prato principal e um acompanhamento, etc. Combos temáticos Dia das mães, Páscoa, Natal… As datas comemorativas são também excelentes oportunidades para você oferecer combos temáticos no seu negócio e turbinar as vendas. Você pode aproveitar essas celebrações para criar combos promocionais de produtos que combinam com as datas. Por exemplo, no dia das mães você pode investir em itens de café da manhã e doces. Na Semana Santa, pescados, crustáceos e legumes de acompanhamento. Esses combos farão seus clientes sentirem que estão recebendo algo exclusivo e personalizado, o que aumenta as chances de compra. Ofereça descontos atraentes O objetivo de um combo promocional é oferecer uma vantagem ao cliente. Essa vantagem pode ser um desconto atraente na aquisição do pacote em relação a compra dos itens separados. Isso vai criar a sensação de uma oferta imperdível e estimular a compra pelo senso de urgência. Monte seu combo promocional no Superatacado Agora que você já sabe como montar combos promocionais eficazes para aumentar suas vendas, que tal colocar em prática tudo o que aprendeu? No Superatacado Bom Todo, você encontra uma variedade de produtos de qualidade para montar seus combos de forma estratégica. São cortes de frango, frango de galeteria, pescados, camarões, legumes congelados e muito mais. Tudo para você criar ofertas irresistíveis e atrativas para seus clientes. Quer mais dicas para micro e pequenos negócios? Confira outros posts do blog do Superatacado Bom Todo. ...
Na correria do dia a dia, o uso de alimentos congelados pode ajudar bastante a ter uma rotina de refeições balanceada. No entanto, para garantir a segurança do preparo e da conservação, é necessário saber descongelar esses alimentos da forma correta na hora que for preparar as receitas. Por isso, o blog da Bom Todo preparou esse post com dicas de como descongelar alimentos de forma segura. Continue a leitura até o final e aprenda com a gente. Por que a forma de descongelar é tão importante? Descongelar de maneira errada pode causar a proliferação de micro-organismos prejudiciais à saúde, como bactérias que se desenvolvem rapidamente em temperaturas inadequadas. Além disso, a exposição prolongada dos alimentos à temperatura ambiente pode comprometer a qualidade e até mesmo estragar o produto. Dessa forma, saber como descongelar alimentos da forma certa evita desperdícios e mantém o frescor, o sabor e os nutrientes do que você vai consumir. Formas seguras de descongelar alimentos Na geladeira Descongelar alimentos é a forma mais segura e recomendada. Você deve transferir o alimento congelado para a parte de baixo da geladeira e permitir que ele descongele por algumas horas ou durante a noite. É um processo mais demorado e que exige planejamento. Mas, além de evitar variações bruscas de temperatura, mantém o alimento em segurança. No micro-ondas Quem estiver com pressa, pode fazer uso da função “descongelar” presente em alguns micro-ondas. Ela é destinada para carnes, frangos e peixes. Essa forma de descongelamento é uma alternativa para quem esqueceu de retirar o alimento do congelador com antecedência. Entretanto, é importante observar o processo para que o alimento não comece a descongelar nas bordas. Além disso, o ideal é dar início ao preparo logo após o descongelamento. Água fria Por fim, outra forma de descongelar alimentos é utilizando água fria. Você deve colocar o alimento em um saco bem vedado e mergulhá-lo em um recipiente com água fria. Troque a água a cada 30 minutos. Nesse processo, você nunca deve usar água quente no lugar da água fria: ela pode elevar a temperatura da superfície e favorece a multiplicação de bactérias. O que não fazer ao descongelar alimentos Em primeiro lugar, nunca descongele em temperatura ambiente. Isso porque, nesse processo, há risco do alimento atingir a chamada “zona de perigo”: uma temperatura entre 5° e 60° C, que permite às bactérias crescerem rapidamente. Além disso, evite recongelar alimentos que já foram descongelados. Caso seja mesmo necessário, certifique-se de que o alimento foi completamente cozido após o descongelamento. Isso vai destruir as bactérias que possam ter se multiplicado durante o processo. Planeje suas refeições com Bom Todo Os congelados Bom Todo são ideais para tornar o preparo das suas refeições mais rápido, além de permitir realizar o planejamento semanal para quem não tem tempo de cozinhar durante a semana, por exemplo. Basta pensar em todas as receitas que você pretende fazer e descongelar os produtos em segurança. Cortes de frango, filés de pescados, crustáceos, além de frango inteiro e legumes congelados fazem parte da nossa linha de produtos. Vale a pena conferir na próxima vez em que você for fazer as compras. Agora você já sabe como descongelar alimentos de forma segura. Quer mais dicas? Confira outros posts do blog Bom Todo. ...
O Dia das Mães é uma das datas mais importantes e lucrativas do ano para comerciantes de todos os tamanhos. Para micro e pequenos empreendedores, esse é o momento perfeito para aumentar as vendas e conquistar novos clientes. Por isso, o Superatacado Bom Todo preparou esse post para você saber o que não pode faltar aí no seu negócio no dia das mães para turbinar suas vendas. Continue a leitura do post até o final e confira. Produtos para um almoço especial Dia das mães é sinônimo de almoço especial em quase todas as famílias. A ideia é preparar uma refeição que transmita o amor e a gratidão por toda a dedicação, cuidado e carinho recebido das mães. E, para isso, muita gente capricha nas receitas, em busca de surpreender e sair da rotina. Por vezes, a refeição em si é o presente da ocasião. Nesse sentido, seu comércio precisa estar preparado para atender todos esses filhos ansiosos por agradar as mães. Pescados Bom Todo Uma linha que vai fazer bastante sucesso por aí é a de pescados congelados Bom Todo. Super nutritivos, com diversos benefícios à saúde, e baixos em calorias, eles vão levar mais sabor e qualidade para a mesa de qualquer mãe. Filé de peixe panga, filé de polaca do alasca, filé de merluza e filé de tilápia compõem a linha de pescados congelados super práticos, que vão poupar seu tempo e deixar o preparo de qualquer receita bem mais rápido. Assim, ninguém vai ter desculpa para chegar na casa da mãe de mãos vazias. Frango de galeteria Cheiroso, macio, suculento… O frango de galeteria é uma delícia e agrada a família inteira. Por isso, muita gente pode optar por ele no almoço do dia das mães. E a Bom Todo conta com uma diversidade de frangos de galeria congelados: inteiros e já temperados. Dessa forma, o almoço vai ficar pronto super rápido e o sabor estará garantido. Snacks para toda a família Também não pode faltar aquele lanche saboroso para o meio da tarde. E também é super prático de garantir: a Bom Todo tem uma linha completa de snacks congelados, que ficam prontos bem rápido e vão fazer o maior sucesso entre os familiares. Mini coxinha, massa para pastel, pão de queijo, pão de alho, além das batatas palito e crinkle. Tudo para ficar pronto em poucos minutos e matar a fome de todo mundo. Agora você já sabe quais produtos reforçar no seu estoque para o dia das mães. Seja um mercado, restaurante ou lanchonete, você precisa estar com os produtos que todo mundo vai buscar para tornar essa data mais especial. Então, passe no Superatacado Bom Todo e garanta tudo o que precisa para potencializar suas vendas. Para mais dicas, confira outros posts do nosso blog. ...
Que tal surpreender a mulher da sua vida neste dia das mães com receitas recheadas de sabor, mas também afeto? Sem dúvida, vai ser um momento muito especial e uma homenagem a quem, desde sempre, prezou pela sua alimentação. Por isso, a Bom Todo separou 2 receitas para um dia das mães com muito sabor e afeto. Continue a leitura até o final e confira. Moqueca de tilápia Bom Todo Ingredientes 500 g de Filé de Tilápia Bom Todo; 4 colheres de sopa de azeite de dendê; 1 cebola roxa picadinha; ½ pimentão amarelo picadinho; ½ pimentão vermelho picadinho; 4 dentes de alho; 1 pimenta de cheiro sem semente picadinha; 4 tomates sem sementes picado; 1 colher de sopa de extrato de tomate; 1L de leite de coco sem açúcar; Sal a gosto; Pimenta-do-reino a gosto; 1 maço de coentro picado. Modo de preparo Em uma panela grande, aqueça o azeite de dendê em fogo baixo. Adicione a cebola, os pimentões e refogue por 3 minutos. Em seguida, acrescente o alho, a pimenta de cheiro, o tomate e o extrato de tomate. Refogue por mais 2 minutos. Coloque, então, o leite de coco, metade do coentro e tempere com sal e pimenta-do-reino. Acresente os filés de tilápia ainda congelados e cozinhe por 25 minutos aproximadamente. Mexa de forma delicada para não queimar o fundo. Desligue o fogo, acrescente o restante do coentro e sirva. Lasanha de frango Bom Todo Ingredientes Recheio 400 g de peito de frango Bom Todo; Sal a gosto; Pimenta-do-reino; 4 colheres de sopa de margarina; 1 cebola; 4 dentes de alho; Molho 2 litros de leite integral; 2 colheres de margarina; 3 colheres de sopa de farinha de trigo; Noz-moscada a gosto; Sal a gosto; Montagem 500g de massa para lasanha em tablete Bom Todo; 400g de queijo mussarela; 150g de queijo parmesão. Modo de preparo Comece pelo preparo do frango. Em uma panela, acrescente a margarina e um fio de azeite. Depois que derreter, coloque o peito de frango Bom Todo já desfiado. Frite até dourar. Adicione a cebola bem picadinha e refogue por 3 minutos. Em seguida, adicione também o alho bem picado e refogue até que ele comece a liberar aroma. Desligue o fogo e retire o refogado da panela, deixando reservado em outro recipiente. Preparo do molho Na mesma panela em que foi preparado o frango, derreta a margarina em fogo médio. Acrescente a farinha e misture até formar uma pasta. Cozinhe por mais 3 minutos. Adicione, então, o leite, mexendo sem parar com um batedor de claras. Tempere com sal e noz moscada a gosto. Cozinhe por mais 15 minutos, até engrossar. Montagem Pré-aqueça o forno a 200º C. Enquanto isso, rale os queijos mussarela e parmesão. Em seguida, em uma travessa que possa ir ao forno, coloque uma concha de molho e cubra com a massa para lasanha Bom Todo. Coloque mais duas conchas de molho, parte do frango, mussarela e massa. Repita as camadas e finalize com mussarela. Jogue o parmesão ralado por cima, cubra com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos. Retire o papel e leve novamente ao forno por mais 15 minutos para gratinar a lasanha. Retire do forno e sirva. Essas foram as 2 receitas que separamos para um dia das mães com sabor e afeto. Quer conhecer mais delícias com os produtos Bom Todo? Confira outros posts do nosso blog. ...
Controlar o estoque pode ser um desafio para micro e pequenos empreendedores. No entanto, ter um estoque bem gerido é fundamental para evitar perdas e, ao mesmo tempo, manter a qualidade do atendimento, sem comprometer as vendas. Por isso, o Superatacado Bom Todo traz agora para você dicas práticas e eficazes para ajudar a controlar o estoque de forma eficiente e garantir que o seu negócio continue lucrando. Continue a leitura do post até o final e confira. Conheça bem seu estoque O primeiro passo para controlar o estoque no fim do mês é conhecer ele a fundo. Desse modo, utilize planilhas, software de gestão de estoque ou até mesmo aplicativos específicos para monitorar os produtos que estão em falta, os mais vendidos e os que estão parados. Essas medidas vão ajudar, por exemplo, a evitar a falta de produtos populares e a sobrecarga de itens que não têm grande saída. Faça inventários regularmente Fazer inventários regularmente é outra medida fundamental para controlar o estoque de maneira eficiente. Aliás, ao contrário do que muitos acreditam, eles não devem ser feitos apenas no fim do mês. Compare os registros com a contagem física dos itens estocados para ajustar possíveis falhas no controle e fazer novas compras de forma mais assertiva. Observe também a quantidade de itens já vendidos: dessa forma, você consegue identificar a sazonalidade de cada produto. Organize o estoque de forma inteligente Faça uma organização inteligente do seu estoque. Você deve, por exemplo, classificar os produtos em categorias: mais vendidos, alta rotatividade, menor saída. Desse modo, você consegue deixar em destaque os itens que necessitam de reposição com mais frequência, evitando assim a ausência deles. Use a técnica just in time A técnica Just-in-Time (JIT) é uma ótima estratégia para evitar o acúmulo de produtos e melhorar o fluxo de caixa. Ela pode ser traduzida como “no momento certo” e consiste em comprar produtos exatamente quando eles são necessários, sem ter que manter um grande estoque parado. Essa medida, no entanto, exige uma previsão de vendas assertiva. Mas, ao usar essa técnica, você economiza espaço, reduz o risco de perda de produtos e melhora o controle financeiro. Ao controlar o estoque dessa forma, você consegue reabastecer rapidamente o que falta e manter seu fluxo de vendas contínuo. Invista em automação Por fim, uma estratégia que pode te ajudar bastante a controlar o estoque é o uso da automação. Faça uso de sistemas de gestão que alertam quando for a hora de repor um produto. Muitos desses sistemas, aliás, também fornecem relatórios e ajudam a prever compras futuras. Essas foram as nossas dicas para controlar o estoque no fim de mês sem perder vendas. Não esqueça de repor seu estoque com produtos de qualidade e com o melhor preço no Superatacado Bom Todo....
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